27 décembre 2009
Bûche mousseline praliné
Biscuit roulé aux amandes Ingrédients : 4 oeufs (2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 20 g de sucre semoule + 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 30 g de farine Préparation : Mélanger les ingrédients dans l'ordre, puis étaler sur le flexipat. Cuire...